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國標10792碳酸飲料啤酒的二氧化碳操作使用
點擊次數:721      更新時間:2024-02-21

國標10792碳酸飲料啤酒的二氧化碳操作使用

 

二氧化碳測定儀,用于碳酸飲料、啤酒的二氧化碳含量,符合國標《GB/T 10792-2008碳酸飲料(汽水)》,該二氧化碳測定儀能測出碳酸飲料的總壓力,配合溫度測量,通過計算和查表便可得出二氧化碳的含量,適合測量各種尺寸的瓶裝和罐裝樣品。

 

一、操作說明

 

1、 將被測樣品瓶(罐)放置在儀器黑色底盤的中心,調節好穿刺頭支架高度(約高于瓶蓋高度3mm,罐底面高度2mm),擰緊左右兩邊的黑色螺釘。

 

2、 確認樣品瓶放好和穿刺支架高度調節好后,用手扳動底盤手柄使底盤上抬穿刺頭穿刺被測瓶(罐)蓋,旋開針閥排氣,待壓力表讀數為零時立即關閉針閥。

 

3、 用雙手拿起儀器,儀器和樣品瓶(罐)沿其軸向方向往復搖動40秒,(注意:在搖瓶的過程中力量要控制適度,以防瓶體從底座滑出!)待壓力穩定后記下壓力表兆帕數(取小數后兩位),記錄完壓力值后旋開針閥放氣。

 

4、 打開瓶(罐)蓋,用溫度計測量容器內溫度。

 

5、 根據所測得的壓力和溫度,查碳酸氣吸收系數表,既得二氧化碳容量的容積倍數(參見附表)

 

6、 每次測試完畢,應將儀器表面飲料、酒液等擦拭干凈。若長期不用時,應對針閥等部件用清水反復清洗后擦拭干凈晾干備用。

 

二、故障及排除

 

1、 壓力表讀數過低。

 

1) 搖動不充分,二氧化碳未釋放出來。

 

2) 穿刺堵塞,氣體傳輸不暢。

 

3) 接口處漏氣。

 

4) 壓力表故障。

 

2、 二氧化碳表結果不準確。

 

1) 壓力表讀數偏低。

 

2) 溫度本身存在較大誤差。

 

3、漏氣現象(即關閉針閥壓力表壓力下降。)

 

1)密封膠粒與瓶蓋間密封不嚴。密封膠粒老化,更換新密封膠粒。

 

4、穿刺后壓力為零。穿刺頭內孔堵塞,用金屬絲清除堵塞物。


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